整顆蕃茄飯

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最近很紅的整顆蕃茄飯做法:

這邊都是以兩人份為主(請自行加減)

  1. 一米杯的米。
  2. 一米杯水(平常是1.2杯但是蕃茄熟後會出水)。
  3. 蕃茄一顆(要洗乾淨去蒂頭,最好要用麵粉把外皮洗搓搓)。
  4. 泡個30分鐘。

電子鍋就這樣直接加熱就可以了,如果是電鍋外2/10杯水,等開關跳起來後悶個10分鐘即可。

進階版整顆蕃茄飯做法:

  1. 一杯米
  2. 一杯雞湯
  3. 半匙奶油(大約半個蒜頭大小)
  4. 培根兩片(切碎使用)
  5. 黑胡椒少許
  6. 蒜頭一顆(切碎使用)

電子鍋就這樣直接加熱就可以了,如果是電鍋外鍋1杯水泡30分,按下開關後等開關跳起來後悶個10分鐘即可,起鍋的照片看起來是非常美味的樣子:

不管是做簡易版的還是進階版的都要在開鍋的時後把蕃茄壓碎然後拌攪,之後就可以好好品嚐美味了

真的很好吃喔~吃起來有種蛋包飯裡面甜甜的蕃茄炒飯~

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關鍵字:蕃茄飯  進階版  大同電鍋  電子鍋  電鍋  
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